Παίρνουμε την ενέργεια που είναι απαραίτητη για τις δραστηριότητές μας, από τις τροφές:

• Οι τροφές έχουν αποθηκευμένη χημική ενέργεια.
• Αυτή η ενέργεια απελευθερώνεται στον οργανισμό μας κατά τη διάρκεια της πέψης, και τότε ονομάζεται βιολογική.

Στη συνέχεια, η ενέργεια που απελευθερώνεται στον οργανισμό μας χρησιμοποιείται με διάφορους τρόπους!

Στη συνέχεια, η βιολογική ενέργεια μετατρέπεται μέσα στον οργανισμό μας και σε άλλες μορφές:

• Σε θερμική ενέργεια, για να διατηρούμε σταθερή τη θερμοκρασία του σώματος μας.
• Σε χημική ενέργεια, ώστε να δημιουργήσουμε τα μόρια και τα κύτταρα του οργανισμού μας, και για να αποθηκεύσουμε την ενέργεια με τη μορφή λίπους.
• Σε ηλεκτρική ενέργεια, για να επικοινωνεί ο εγκέφαλος μας με το υπόλοιπο σώμα μας.
• Σε κινητική ενέργεια, καθώς κινούμε το σώμα μας.
• Σε θερμότητα που εκπέμπει το σώμα μας προς το περιβάλλον.

Η ενέργεια έχει συγκεκριμένες μονάδες μέτρησης:

• Η βασική μονάδα μέτρησης της ενέργειας είναι το Joule ( J ), αν και στην πράξη χρησιμοποιούμε το kiloJoule ( kJ ).
• Σε πολλές συσκευασίες χρησιμοποιείται και μία παλαιότερη μονάδα μέτρησης της ενέργειας: η χιλιοθερμίδα ( kcal ).

Προσοχή:

• 1 kJ = 1.000 J
• 1 kcal = 4,2 kJ

Οι τροφές με την περισσότερη ενέργεια είναι:

• Το λάδι
• Το βούτυρο
• Η σοκολάτα

Οι τροφές με τη λιγότερη ενέργεια είναι:

• Η πράσινη σαλάτα
• Τα πορτοκάλια
• Τα μήλα

Όσο πιο έντονη είναι η δραστηριότητα που κάνουμε, τόσο περισσότερη είναι η ενέργεια που χρειαζόμαστε.

Δες ολόκληρο το μάθημα και πολλά ακόμη μαθήματα στο https://app.brainy.gr/login