Η ενέργεια είναι πηγή ζωής για όλους τους οργανισμούς.

Ο ανθρώπινος οργανισμός αποτελείται από κύτταρα τα οποία οργανώνονται:

• σε ιστούς 
• οι ιστοί σε όργανα  
• τα όργανα σε συστήματα οργάνων 

π.χ. τα καρδιακά κύτταρα σχηματίζουν τον καρδιακό ιστό, ο καρδιακός ιστός σχηματίζει την καρδιά, η καρδιά μαζί με τα αγγεία το κυκλοφορικό σύστημα.

Για να μπορέσει ένας οργανισμός να επιβιώσει και να αναπαραχθεί πρέπει:

• να διατηρήσει αυτή την πολύπλοκη δομή  
• να επιτελεί διάφορες λειτουργίες 

Αυτές οι λειτουργίες απαιτούν ενέργεια, την οποία προμηθεύεται από τις τροφές, αξιοποιώντας τη χημική ενέργειά τους και μετατρέποντάς την σε άλλες μορφές ενέργειας, όπως:

• κινητική --> για την κίνησή του
• θερμική --> για τη διατήρηση σταθερής της θερμοκρασίας του σώματος
• χημική --> για να συνθέτει ουσίες (όπως πρωτεΐνες, λιπίδια κλπ.)
• μηχανική --> για να αντικαθιστά μέρη που φθείρονται, να επουλώνει πληγές του

Αυτές οι μετατροπές συμβαίνουν στους έμβιους οργανισμούς, οι οποίοι χάρη στο γενετικό τους υλικό παίρνουν ενέργεια από τις τροφές, τις οποίες μπορούν, όπως είπαμε να τις εκμεταλλευτούν για να διατηρήσουν την δομή τους και να επιτελέσουν τις λειτουργίες τους.

Αντίθετα, τα άβια αντικείμενα όπως τα σπίτια ή τα αυτοκίνητα δεν μπορούν μόνα τους να φροντίσουν για την τροφή και την οργάνωσή τους.

Δες ολόκληρο το μάθημα και πολλά ακόμη μαθήματα στο https://app.brainy.gr/login