ΕΝΟΤΗΤΑ 1η - Οξέα – Βάσεις – Άλατα
Κεφάλαιο 1ο
1.1 Ιδιότητες των οξέων
- Ποιες οι κοινές ιδιότητες των υδατικών διαλυμάτων των οξέων.
- Τι είναι οι δείκτες.
- Τι παράγεται όταν αντιδρούν οξέα με το μάρμαρο ή την μαγειρική σόδα.
- Τι είναι ο όξινος χαρακτήρας και πού οφείλεται.
Ασκήσεις βιβλίου – Άσκηση 7
https://app.brainy.gr/lessons/g-gimnasiou/chimia/1-enotita-1i-oxea-vasis-alata/1-kefalaio-1o-ta-oxea/1-1-idiotites-ton-oxeon/video-1-1-idiotites-ton-oxeon-1-2-oxea-kata-arrhenius-1-3-i-klimaka-ph
1.2 Οξέα κατά Arrhenius
- Τι ονομάζουμε οξέα σύμφωνα με τον Arrhenius.
Ασκήσεις βιβλίου – Άσκηση 8
https://app.brainy.gr/lessons/g-gimnasiou/chimia/1-enotita-1i-oxea-vasis-alata/1-kefalaio-1o-ta-oxea/1-1-idiotites-ton-oxeon/video-1-1-idiotites-ton-oxeon-1-2-oxea-kata-arrhenius-1-3-i-klimaka-ph
1.3 Η κλίμακα pH
- Τι είναι το pH ενός υδατικού διαλύματος και τι μετρά.
- Τι τιμές παίρνει το pH ανάλογα με το είδος του υδατικού διαλύματος, σε θερμοκρασία 25°C.
Ασκήσεις βιβλίου – Άσκηση 1
https://app.brainy.gr/lessons/g-gimnasiou/chimia/1-enotita-1i-oxea-vasis-alata/1-kefalaio-1o-ta-oxea/1-1-idiotites-ton-oxeon/video-1-1-idiotites-ton-oxeon-1-2-oxea-kata-arrhenius-1-3-i-klimaka-ph
1.4 Το pH του καθαρού νερού
- Ποια είναι η τιμή PH του καθαρού νερού και πώς εξηγείται αυτό.
Ασκήσεις βιβλίου – Άσκηση 2
https://app.brainy.gr/lessons/g-gimnasiou/chimia/1-enotita-1i-oxea-vasis-alata/1-kefalaio-1o-ta-oxea/1-1-idiotites-ton-oxeon/video-1-1-idiotites-ton-oxeon-1-2-oxea-kata-arrhenius-1-3-i-klimaka-ph
1.5 To pH των όξινων διαλυμάτων
- Πώς μεταβάλλεται η τιμή του ΡΗ ανάλογα με την οξύτητα ενός υδατικού διαλύματος.
- Πώς μεταβάλλεται το ΡΗ ενός όξινου υδατικού διαλύματος στο οποίο προσθέτουμε καθαρό νερό.
Ασκήσεις βιβλίου – Άσκηση 5
https://app.brainy.gr/lessons/g-gimnasiou/chimia/1-enotita-1i-oxea-vasis-alata/1-kefalaio-1o-ta-oxea/1-1-idiotites-ton-oxeon/video-1-1-idiotites-ton-oxeon-1-2-oxea-kata-arrhenius-1-3-i-klimaka-ph
1.6 Μέτρηση του pH ενός διαλύματος
- Πώς μετράμε το PH ενός διαλύματος και τι γνωρίζετε για τον κάθε τρόπο.
Ασκήσεις βιβλίου – Άσκηση 4
https://app.brainy.gr/lessons/g-gimnasiou/chimia/1-enotita-1i-oxea-vasis-alata/1-kefalaio-1o-ta-oxea/1-1-idiotites-ton-oxeon/video-1-1-idiotites-ton-oxeon-1-2-oxea-kata-arrhenius-1-3-i-klimaka-ph
Κεφάλαιο 2ο
2.1 Ιδιότητες Βάσεων
- Ποιες οι κοινές ιδιότητες των υδατικών διαλυμάτων των βάσεων.
- Τι είναι ο βασικός χαρακτήρας και πού οφείλεται.
Ασκήσεις βιβλίου – Άσκηση 2
https://app.brainy.gr/lessons/g-gimnasiou/chimia/1-enotita-1i-oxea-vasis-alata/2-kefalaio-2o/2-1-idiotites-ton-vaseon/video-2-1-idiotites-vaseon-2-2-vasis-kata-arrhenius-2-3-klimaka-ph-vaseon-1
2.2 Βάσεις Κατά Arrhenius
- Τι είναι οι βάσεις σύμφωνα με τον Arrhenius;
Ασκήσεις βιβλίου – Άσκηση 3
https://app.brainy.gr/lessons/g-gimnasiou/chimia/1-enotita-1i-oxea-vasis-alata/2-kefalaio-2o/2-1-idiotites-ton-vaseon/video-2-1-idiotites-vaseon-2-2-vasis-kata-arrhenius-2-3-klimaka-ph-vaseon-1
2.3 Κλίμακα pH βάσεων
- Πώς μεταβάλλεται η τιμή του ΡΗ ανάλογα με την βασικότητα ενός υδατικού διαλύματος.
- Πώς μεταβάλλεται το ΡΗ ενός βασικού υδατικού διαλύματος στο οποίο προσθέτουμε καθαρό νερό.
Ασκήσεις βιβλίου – Άσκηση 4
https://app.brainy.gr/lessons/g-gimnasiou/chimia/1-enotita-1i-oxea-vasis-alata/2-kefalaio-2o/2-1-idiotites-ton-vaseon/video-2-1-idiotites-vaseon-2-2-vasis-kata-arrhenius-2-3-klimaka-ph-vaseon-1
Κεφάλαιο 3ο
3.1 Εξουδετέρωση
- Τι ονομάζεται εξουδετέρωση.
- Πού στηρίζεται ο μηχανισμός της εξουδετέρωσης. Όταν αναμειγνύουμε ένα διάλυμα οξέος με ένα διάλυμα βάσης προκύπτει πάντοτε ουδέτερο διάλυμα.
Ασκήσεις βιβλίου – Άσκηση 4
https://app.brainy.gr/lessons/g-gimnasiou/chimia/1-enotita-1i-oxea-vasis-alata/3-kefalaio-3o/3-1-exoudeterosi/video-3-1-exoudeterosi-4-3-ta-alata-1
Κεφάλαιο 4ο
4.1 Σχηματισμός κρυστάλλων χλωριούχου νατρίου
- Πώς σχηματίζεται το χλωριούχο νάτριο και ποια η χημική εξίσωση που περιγράφει την αντίδραση.
- Τι είδους αντίδραση λαμβάνει χώρα.
Ασκήσεις βιβλίου – Άσκηση 2
https://app.brainy.gr/lessons/g-gimnasiou/chimia/1-enotita-1i-oxea-vasis-alata/3-kefalaio-3o/3-1-exoudeterosi/video-3-1-exoudeterosi-4-3-ta-alata-1
4.3 Τα άλατα
- Τι είναι τα άλατα και πώς σχηματίζονται.
- Πώς ονομάζονται τα άλατα που προκύπτουν από την αντίδραση οποιασδήποτε βάσης με θειικό οξύ.
- Πώς ονομάζονται τα άλατα που προκύπτουν από την αντίδραση οποιασδήποτε βάσης με υδροχλωρικό οξύ.
- Πώς ονομάζονται τα άλατα που προκύπτουν από την αντίδραση οποιασδήποτε βάσης με νιτρικό οξύ.
Ασκήσεις βιβλίου – Άσκηση 4
https://app.brainy.gr/lessons/g-gimnasiou/chimia/1-enotita-1i-oxea-vasis-alata/3-kefalaio-3o/3-1-exoudeterosi/video-3-1-exoudeterosi-4-3-ta-alata-1
Κεφάλαιο 5ο
5.1 Ανθρώπινος Οργανισμός
- Ποιες είναι οι εφαρμογές των οξέων, βάσεων και αλάτων στον ανθρώπινο οργανισμό.
- Γιατί η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας ζάχαρης βλάπτει τα δόντια μας.
- Τι τιμή pH έχει το δέρμα μας.
- Γιατί το αλάτι είναι απαραίτητο για τον οργανισμό μας.
Ασκήσεις βιβλίου – Άσκηση 1
https://app.brainy.gr/lessons/g-gimnasiou/chimia/1-enotita-1i-oxea-vasis-alata/5-kefalaio-5o/5-1-anthropinos-organismos/video-5-efarmoges-ton-oxeon-vaseon-kai-alaton-stin-kathimerini-mas-zoi-2
5.2 Καθαριότητα στην καθημερινή μας ζωή: σαπούνια, απορρυπαντικά και καθαριστικά
- Τι είναι από χημικής άποψης τα σαπούνια που χρησιμοποιούμε.
- Από τι αποτελείται ένα σύγχρονο απορρυπαντικό.
Ασκήσεις βιβλίου – Άσκηση 1
https://app.brainy.gr/lessons/g-gimnasiou/chimia/1-enotita-1i-oxea-vasis-alata/5-kefalaio-5o/5-1-anthropinos-organismos/video-5-efarmoges-ton-oxeon-vaseon-kai-alaton-stin-kathimerini-mas-zoi-2
5.3 Αρκετή τροφή για να χορτάσει όλος ο κόσμος
- Ποια χημικά στοιχεία χρειάζονται για να αναπτυχθούν σωστά τα φυτά.
- Ποιος είναι ο ρόλος της οξύτητας του εδάφους στην ανάπτυξη των φυτών.
- Για ποιο λόγο το έδαφος χάνει θρεπτικά συστατικά.
- Πώς μπορούμε να αναπληρώσουμε τα θρεπτικά συστατικά του εδάφους.
Ασκήσεις βιβλίου – Άσκηση 3
https://app.brainy.gr/lessons/g-gimnasiou/chimia/1-enotita-1i-oxea-vasis-alata/5-kefalaio-5o/5-1-anthropinos-organismos/video-5-efarmoges-ton-oxeon-vaseon-kai-alaton-stin-kathimerini-mas-zoi-2
5.4 Προστατεύοντας τον πλανήτη από την όξινη βροχή
- Τι είναι η όξινη βροχή και γιατί είναι τόσο επικίνδυνη.
- Γιατί τα οξείδια του αζώτου και του θείου αφού δεν έχουν υδρογόνο είναι υπεύθυνα για την όξινη βροχή.
- Ποιες είναι οι κύριες επιπτώσεις της όξινης βροχής.
Ασκήσεις βιβλίου – Άσκηση 5
https://app.brainy.gr/lessons/g-gimnasiou/chimia/1-enotita-1i-oxea-vasis-alata/5-kefalaio-5o/5-1-anthropinos-organismos/video-5-efarmoges-ton-oxeon-vaseon-kai-alaton-stin-kathimerini-mas-zoi-2
